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Mademoiselle Louloute

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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 14:59

Un peu de cuisine aujourd'hui...............................................................

 

Des madeleines au miel.... oui bon c'est des madeleines et on met du miel dedans, rien d'exceptionnel...En plus la recette donnée par Puce bleue est compliquée pour une Mademoiselle Louloute qui met tous les ingrédients au robot mixer. Sortir les blancs d'oeuf une heure avant, clarifier le beurre, laisser reposer 4 h quand on a des morphales chez soi....

http://www.stci.qc.ca/kaos/337.gif

Et quand on goûte...Bon diou (avec l'accent SVP!) Une tuerie!!!!!!! La madeleine croquante, qui fond dans la bouche. Le côté amande et miel lui donne un air de petits fours de chez l'ambassadeur ...Cette madeleine devrait être déclarée d'ordre de la santé publique!

 

Alors je fais un copié/collé de cette recette et si Mademoiselle Louloute a un petit conseil, suivez la à la lettre vous ne serez pas déçus!!!!

 

LES MADELEINES AU MIEL

 

Sans-titre-4.gif

 

Pour une Quarantaine de Madeleines (chez Mademoiselle Louloute ça a fait 26!)
125 g de blancs d'oeufs (+/- 3 gros blancs d'oeufs)
190 g de sucre glace
100 g de farine T.45
190 g de beurre demi-sel
100 g de poudre d'amande
50 g de miel (liquide et doux)

 

Pour obtenir des petites madeleines moelleuses, légères, légèrement bombées et craquantes sur les bords, il faut observer quelques règles de base primordiales:
¤ des blancs d'oeufs à température ambiante, légèrement battus à la fourchette pour les fluidifier et faciliter leur incorporation à la préparation et permettre d'apporter à cette dernière toute sa souplesse.
¤ un beurre fondu couleur noisette et clarifié
¤ une préparation qui repose quelques heures au réfrigérateur

 

1 heure avant de commencer, sortir les blancs d'oeufs du réfrigérateur. Les battre rapidement à la fourchette pour les fluidifier et les réserver à température ambiante.
***
Mettre à fondre le beurre sur feu très doux jusqu'à ce qu'il obtient une jolie couleur noisette. Le laisser reposer hors du feu quelques minutes et retirer délicatement la couche de petit lait qui s'est formée à la surface. Ajouter le miel et laisser chauffer de nouveau 2 à 3 min. Retirer du feu et laisser tiédir.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
Creuser un puits.
Incorporer les blancs d'oeufs et le mélange beurre noisette/miel fondu et tiédi. Mélanger délicatement jusqu'à obtention d'un appareil parfaitement homogène.
 réserver au frais 4 heures minimum.
***
Préchauffer le four à 160°
Remplir sans excès les alvéoles d'un moule à madeleines en silicone.
Cuire 15 min.
Démouler et conserver dans une boîte parfaitement hermétique pour qu'elles conservent tout leur moelleux.
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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 19:00

Un petit moment que Mademoiselle Louloute n'a rien posté ...mais entre Miss Petite Louloute qui a culminé à 40° pendant une semaine, Mister Petit Loulou qui se remet de sa bronchite-otite-gastro made in métropole et Bébé Loulou qui tousse, pas facile de trouver un moment en tête à tête avec la MAC.

 

Mais samedi, c'est la fète d'anniversaire de Mister Petit Loulou , alors, faut s'y mettre!

 

Après avoir eu l'anniversaire pirates , puis montres voici les chevaliers !

 

Deux équipe s'affronteront en joute : les dragons et  les lions!

chevalier-dragon.gifV/S

chevalier-lion.gif

Et bien sur, chaque chevalier aura sa tunique ( là vous comprenez mieux le boulot!)

autres-chevaliers.gif

NB :Les chevaliers dragons ont eu un soucis avec la teinture noire qui n'a pas pris pareil car le tissu n'était pas le même..Ah les teintures médiévales... encore beaucoup de progrès à faire!

 

 

 

Il manque la tunique de Bébé Loulou! mademoiselle Louloute en profitera pour vous faire un tuto  !

A suivre...

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Published by Mademoiselle Louloute - dans le couturage enfants de louloute
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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 23:24

84 participantes! Merci beaucoup pour votre participation!!!! Mademoiselle Louloute est ravie !

 

Le soir arrive, on se prépare...

doc1.gif

 

Mister Petit Loulou procède au premier tirage :

doc3.gif

Miss Petite Louloute arrive pour le second tirage:

doc2-copie-1.gif

 

Bravo à toutes les deux !!!!

http://www.stci.qc.ca/kaos/1186.gif

Mine de rien et Sabah amina j'attends vos adresses !!!!!

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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 19:47

Petite Couture du Dimanche Matin ou PCDM!

 

Miss Petite Louloute a depuis une semaine une grippe méchamment sévère qui la fait culminer à 40°C, autant dire que la MAC est en hibernation...

 

Juste le temps pour Mademoiselle Louloute de transformer un tee-shirt de Chéri de Louloute (acheter 5 € à La Redoute) trop en V pour lui (comprenez trop plongeant vers son torse viril)  en tee-shirt pour Mister Petit Loulou, ravi d'en hériter!

 

Attention coup de baguette magique :http://www.stci.qc.ca/kaos/862.gif

 

transfo-tee-shirt.gif

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Tirage ce soir du p'tit jeu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Published by Mademoiselle Louloute - dans le recyclage de louloute
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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 15:50

La saison carnavalesque commence en Guadeloupe et ça ne rigole pas!

DSCN0263.JPG  

Les écoles de la commune organisent un défilé et chacune d'elles choisit un thème. Après plusieurs réunions , le thème retenu est celui des "couleurs et ambiances traditionnelles"

Explication : chaque jour de carnaval est représenté par une ou plusieurs couleur

 

Voici ce qu'ont reçu les parents :

Sans-titre-1-copie-3.gif

La confection des costumes commencent dans deux semaines.

Miss Petite Louloute sera donc en haut noir et jupe blanche.(tenue portée lors du mercredi des cendres , le lendemain de mardi gras, quand on brûle Vaval!)

Mister Petit Loulou aura un haut en tissu imprimé hibiscus et pantalon blanc (hibiscus symbole de la Guadeloupe NDLR)

 

Mademoiselle Louloute vous tiendra informer de la progression de cette belle fète, photo à l'appui bien sur!

 

pointe-a-pitre-185.jpg

 

Quant à bébé Loulou, il faut fournir à la crèche un tee-shirt et un pantalon blanc. Le thème est celui du recyclage ...On attend de voir Bébé  Loulou avec des bricks de lait et des canettes de coca!!!!!!!

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Published by Mademoiselle Louloute - dans les conseils de louloute
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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 21:26

Vous vous doutez bien que si Maman de Louloute équipe la famille en pull, fallait bien la rémunérer.

Au choix : des chocolats (oui mais ça fait grossir) , des fleurs (ça fane!), des bijoux ( mais Maman de Louloute ne se pare que d'or et de diamants, si si!), ..........................................................................

 

Mademoiselle Louloute a trouvé quand sa mômon lui a appris qu'une vulgaire poche lui servait de sac à tricot! Il fallait agir, et vite!

 

Pour ranger, pelotes et tricot en cours:

sac-a-tricot-copie-1.gifPour les aiguilles taille 2 , 3.5 , 4 , 5 et tutti quanti!

trousse-a-aiguilles.gif1348Détails techniques:

 

Le tissu provient de chez mon suédois d'amour!!!!

Le modèle du sac est toujours dans le même style que celui-ci ou celui-là !

la trousse à aiguilles est comme les trousses à crayons mais plus haute. Un petit texte est écrit, c'est celui de la chanson d'Odette Laure

 

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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 21:08

Et oui c'est parti, Mademoiselle Louloute se met au tricot (toujours dans la perspective de revenir en métropole, vous savez le pays où il fait froid, très froid en hiver , en automne et au printemps aussi parfois ...)

 

Son choix s'est porté sur cette jolie marinière de 13&3 , taille 2 ans. La laine vient de chez Phildar CLOUDY coloris Soja...perso Mademoiselle Louloute aurait dit vanille-moutardée!

Tout est au point mousse...ça devrait le faire sauf pour les "rabattre en groupe" et les "augmenter" http://www.stci.qc.ca/kaos/1608.gifmais Mademoiselle Louloute compte sur Mademoiselle Do pour des cours de soutien !!!!!

 

Elle est prète à commencer la Louloute!

102_0056.JPG

 

 

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http://www.stci.qc.ca/kaos/1616.gif

Et n'oubliez pas le p'tit jeu de Mademoiselle Louloute!

Déja beaucoup de participantes (ça fait plaisir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

 

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Published by Mademoiselle Louloute - dans le tricotage de louloute
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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 20:46

Pour Bébé Loulou un pull bien chaud...un pull bien chaud???En Guadeloupe??? http://www.stci.qc.ca/kaos/1607.gif

 

Explication : la tribu de Louloute est en France pour une semaine et .............ARRRGGHHH il fait froid !!!!! et puis, sans doute, la tribu va migrer en métropole l'an prochain donc autant commencer à s'équiper!!

 

C'est Maman de Louloute qui contribue à l'habillage "lutte contre le froid"!!!! Et ce pull (un peu grand encore) a été fort apprécié dans ce froid..polaire!

  pull-cerise-d-hiver.gif

1348

 

 

Détails techniques ( étant grande novice en tricot, soyez indulgent(e)s sur les explications!!!!!)

 

Le modèle provient de la tricothèque de Bergère de France ( pas mal de modèle gratuits) . Sans les rayures et rouge cerise (ce qui va parfaitement à Bébé Loulou!!) Il est en jersey ( un rang à l'endroit, 1 rang à l'envers...zavez vu? Elle s'y connait Mlle Louloute!!!!!)

 

Edit : c'est maman de Louloute et non Mademoiselle Louloute qui a fait le pull !!!!!!!  Rendons à César, ce qui appartient à ...maman de Louloute!

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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 07:05

Alors là !!! Mademoiselle Louloute a grimpé d'un bond dans l'estime de Mister Petit Loulou. Pas que les précédentes réalisations ne lui plaisaient pas, mais on n'avait pas atteint le must ...

C'est chose faite!http://www.stci.qc.ca/kaos/1365.gif

 

Un tee-shirt marin manche 3/4 , rouge (couleur de prédilection de Mister Petit Loulou) et surtout.... oui et surtout avec une CAPUCHE!tee-shirt-les-3-baleines.gif1348.gif

 

 

Détails techniques:

 

Patron de chez OTTOBRE 4/2009. Le modèle s'appelle Blueberry chocco huppari (oui c'est du finnois!). Normalement la capuche est en deux, fermée par une fermeture éclair mais là on la jouait plus simple! Les manches sont 3/4 (ce qui évite qu'elles soient mouillées quand "l'homme" se lave les mains!)

Tissu jersey rayé blanc et noir et jersey rouge pour la doublure en bas des manches et la capuche.

 

3 baleines rouge sont venues se poser sur le devant.

 

 

Maintenant Mademoiselle Louloute maitrise la poche de la capuche et Mister Petit Loulou va en demander encore et encore et encore.................................

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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 17:42

Très satisfaite de l'ensemble africa king que Bébé Loulou ne quitte plus, Mademoiselle Louloute a voulu renouveller l'expérience!

Pour le kimono : un tissu beige avec une poche gourmandehttp://www.stci.qc.ca/kaos/696.gif (mmhhh des gâteaux!!!) et deux boutons fimo déja vu ici. Le biais est fait dans le même tissu que la poche.

Mademoiselle Louloute a même essayé un nouveau point de sa machine pour les ourlets (c'est mimi tout plein!!!)

 

Pour le pantalon : du rouge (qui rappelle les cerises des gâteaux!) resséré en bas avec une poche à rabat (doublé gâteaux) pour y glisser...des gâteaux (je sais ça devient obsessionnel)

 

ensemble-gourmand.gifMais à l'essayage...patatra !!! Le kimono est trop grand !!! Et oui il ne fallait pas prendre de marge de couture car Bébé Loulou est un petit modèle!!!! AAARRGGGHHH!! faudra attendre quelques mois avant qu'il le mette ....

Que la couture peut etre dur parfois!!!http://www.stci.qc.ca/kaos/706.gif

ensemble-gourmand2.gif

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