brownies de Katharine Hepburn

30 décembre 2009 3 30 /12 /décembre /2009 22:11

il y a Audrey Hepburn et Katharine Hepburn. hormis leur cinématographie, leur grande différence est dans la réalisation de leurs brownies!!!! Vue la taille de guèpe d'Audrey, on doute qu'elle en ai fait une folle consommation, alors que ceux de Katharine sont devenus une légende!

Trouvée sur ce site, cette recette est à tomber ( par terre, au sous-sol!) Et pous faire une détox chocolat, c'est parfait !!!!

Attention la voici, la voilà!

LES BROWNIES DE KATHARINE HEPBURN

- 30 g de farine
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 2 cuillère à thé de poudre de café instantané
- 200 g de sucre
- 50 g de cacao en poudre
- 150 g de noix hachées grossièrement
- 120 g de beurre
- 120 g de chocolat
- 2 gros oeufs
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 160 C Garnir un moule carré de 20 cm de papier parchemin

Mélanger la farine, la cannelle, le sel, la poudre de café, le sucre, le cacao et les noix hachées. Réserver

Fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Ajouter le mélange aux ingrédients secs et bien mélanger, puis ajouter les oeufs et l'extrait de vanille et bien mélanger de nouveau

Verser le mélange dans le moule réservé et cuire 30 mn

Laisser refroidir et couper en carrés..

Merci qui? Merci Katharine!!!! Oups............. je sais pas si elle est contente qu'on lui ai piqué sa recette...